守护美好“食”光 共筑健康成长 ------绸都幼儿园迎接11月份督学工作检查
日期:2023-11-15 16:18:30  浏览量:122
    为加强对幼儿园食堂的检查和指导,提高服务质量,确保我园安全稳定,确保师生“舌尖上的安全”,提高幼儿园食堂食品安全管理的责任意识,增强幼儿园食堂的食品安全管理水平,有效防止食品安全事故的发生。2023年11月15日下午,第十六片区责任督学何芸、仲唐晖两位园长莅临绸都幼儿园,对我园的食堂安全工作进行了专项督导。
    在陶继华副园长、食堂管理员沈卫芳老师的陪同下,督学重点对食堂内环境卫生、设施设备消毒、食品原料进货、每餐留样及从业人员健康等情况进行检查。
    通过实地考察,两位督学对我园食材配送、食品存储、商品检测材料、食品留样、工作人员操作规范等给予充分肯定,同时也对我园今后的食堂食品安全工作提出了指导建议和更高的要求。
     我园将以此次督导为契机,继续夯实食品安全工作细节,不断提升食品卫生安全管理水平,为幼儿提供营养均衡、安全卫生的优质餐饮,守护全园师幼“舌尖上的安全”。